Si tienes una duda sobre una receta, quieres compartir una tradición familiar o necesitas información sobre talleres y ferias, escríbenos. Respondemos personalmente cada mensaje y procuramos hacerlo en un plazo de dos días laborables.
Dónde estamos
Nuestra cocina de pruebas y sala de talleres está en pleno centro, a pocos minutos de la plaza del mercado. Aquí organizamos catas de conservas, sesiones de pan artesano y encuentros con productores locales. Si quieres conocer el espacio antes de apuntarte a un taller, pásate un jueves por la mañana o escríbenos para acordar una visita.
Camino Marc, 2, Ático 6º, 21805, A Elizondo del Pozo
El acceso es por la puerta principal del edificio; el ático tiene entrada independiente por la escalera interior.
Lunes a viernes, de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00.
Los sábados que hay taller, abrimos de 10:00 a 14:00. Domingos y festivos cerrado.
Para consultas sobre recetas, reservas de talleres o pedidos de conservas, el teléfono y el correo son la vía más rápida. Solemos responder en menos de 24 horas laborables.
Si prefieres escribir, indica en el asunto el motivo de tu mensaje: taller, receta, productor o prensa. Así dirigimos tu consulta a la persona adecuada sin demoras.
El edificio está frente a la antigua fábrica de harinas, reconocible por su fachada de ladrillo visto. El ático tiene una claraboya en el tejado y un toldo terracota en la terraza. Si vienes en coche, busca la señal azul de zona de carga y descarga; a partir de las 15:00 es libre.
Contacto directo
Si buscas una receta familiar perdida, quieres apuntarte a un taller de pan artesano o necesitas ayuda para organizar un menú semanal con productos de mercado, este es el sitio. Escríbenos y te responderemos con ideas concretas, nunca con respuestas genéricas.
Dirección
Camino Marc, 2, Ático 6º, 21805, A Elizondo del Pozo
Para visitas y recogida de pedidos, concierta cita previa
¿Qué puedes esperar?
Si tu consulta es sobre una receta concreta, te indicaremos los ingredientes exactos y el paso a paso. Si es sobre un taller, te confirmaremos plazas, fecha y materiales necesarios. Para consultas sobre conservas o fermentados, pediremos detalles de tu cocina y clima para darte una respuesta útil.
Cuanto más detalle nos des sobre la receta, el producto o el taller, más precisa será nuestra respuesta. No hace falta que escribas un tratado: con tres o cuatro frases nos basta para orientarte.
Contacto directo
Atendemos consultas sobre pan artesano, conservas caseras, repostería de temporada y el directorio de productores locales. Si tienes una receta familiar que quieras recuperar o necesitas ayuda con una masa fermentada, este es el canal adecuado.
Camino Marc, 2, Ático 6º, 21805, A Elizondo del Pozo
Nuestra cocina de pruebas y el espacio de talleres están en el ático, con luz natural para fotografiar cada elaboración. Las visitas son con cita previa.
Para consultas rápidas sobre recetas o para reservar plaza en un taller práctico.
+34 940-65-6369Para envíos de recetas, colaboraciones con productores o prensa gastronómica.
info@bhennys.comPreferimos el correo para consultas detalladas, porque podemos adjuntar fotografías de procesos, esquemas de fermentación o fichas técnicas de conservas. El teléfono queda para asuntos urgentes o para confirmar la asistencia a un taller.
Si nos escribes sobre una receta concreta, indica el nombre del plato y los ingredientes que ya tienes. Así te respondemos con más precisión.
Respondemos consultas en estos horarios, de lunes a viernes. Los fines de semana dedicamos el tiempo a los talleres y a las ferias agroalimentarias.
En temporada de conservas (julio a septiembre) ampliamos el horario de respuesta por correo. Si tu consulta es urgente, indícalo en el asunto del mensaje.